En La Postrería, el restaurante de Poncho de Nigris y Marcela Mistral, se sumergen en la tradición de la Rosca de Reyes. Ofrecen una gama de opciones que despiertan los sentidos y el apetito: desde la tentadora Rosca Nutella – Fresa, con betún suave y rebanadas frescas de fresa, hasta la Rosca Lotus, inyectada con este nuevo y exquisito sabor, adornada con galleta Lotus biscoff molida.
Las delicias no vienen solas: acompañan sus diseños exquisitos con un precio de 750 pesos, una inversión para disfrutarla en grupo, sirviendo de 10 a 12 personas y con tres representaciones del Niño Dios incluidas. Esta opción ha causado revuelo entre familias y amigos, quienes se preparan para el Día de Reyes con estas exquisiteces gastronómicas.
El significado detrás de esta tradición se remonta a la historia de los Reyes Magos, quienes, guiados por la estrella de Belén, llevaron regalos al niño Jesús. La Rosca de Reyes se parte el 6 de enero, conmemorando su llegada y los regalos dejados para representar los presentes entregados al pequeño Jesús.
Esta costumbre, originada en la Edad Media en países como España y Francia, llegó a México durante la época de la conquista española, enriqueciendo el tapiz de tradiciones del país con los sabores y significados que hoy son celebrados y compartidos por generaciones.
