A un mes de la entrada en vigor de la prohibición de vender alimentos ultra procesados y de alto contenido calórico en las escuelas, comienza una lucha legal en México.
El gobierno, con la Estrategia Nacional Vive Saludable, Vive Feliz, busca reducir la obesidad infantil y los gastos relacionados con enfermedades de sobrepeso. La estrategia incluye la eliminación de la comida chatarra en escuelas y la promoción de hábitos saludables.
Sin embargo, la industria alimentaria ya ha interpuesto amparos legales en defensa de sus intereses. Empresas como Coca-Cola, Starbucks, y el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) están luchando contra la medida, especialmente en lo que respecta a las cafeterías universitarias. A pesar de estos obstáculos, las autoridades planean implementar los nuevos lineamientos en marzo de 2025, lo que podría desencadenar más resistencia de la industria alimentaria.
A partir del 29 de marzo de 2025, serán obligatorios los nuevos lineamientos sobre comida chatarra en todas las escuelas de educación básica, media superior y superior.
Al citar el caso de la empresa Jumex, que se está amparando para que no se prohíba la venta de jugos y néctares. Se Sabe que van a ejercer resistencias, que van a defender lo más que puedan sus ganancias y que van a debilitar lo más que se pueda la iniciativa gubernamental.
