Adriana Porras, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), informó que los restaurantes de la ciudad y otras zonas han registrado una disminución de hasta el 30% en ventas durante esta temporada de feria, un comportamiento habitual en estas fechas.
Si ha incrementado la afluencia de turistas en comparación con años anteriores.
Respecto a los establecimientos participantes en la feria, la afluencia ha sido positiva, las ventas se mantienen regulares y hasta el momento no se ha logrado recuperar la inversión ni obtener ganancias. Se espera que en los próximos días mejore el comportamiento comercial y al cierre se reflejen números positivos.
En cuanto a la Terraza CANIRAC, Porras destacó que es la primera vez que se instala este concepto, por lo que aún está en proceso de posicionamiento. Invitó a la ciudadanía a disfrutar de este espacio diseñado para los duranguenses, con marcas reconocidas, precios accesibles y un ambiente familiar.
